9月6日至11日，湖南省政協(xié)副主席賴明勇率專題考察組一行10人來川考察生豬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展情況。位于雙流區(qū)的鐵騎力士集團(tuán)研發(fā)中心，是此次考察組在成都市參觀的第二站。

“不虛此行，我們會把看到的、學(xué)到的好做法、好經(jīng)驗(yàn)帶回去。” 9月10日下午，賴明勇在走訪鐵騎力士時坦言道。

如何發(fā)展好現(xiàn)代生豬產(chǎn)業(yè)，推動鄉(xiāng)村振興？3個關(guān)鍵點(diǎn)讓考察團(tuán)靈感迸發(fā)——

生豬產(chǎn)業(yè)振興，如何振興？

“龍頭企業(yè)培育生豬品牌，首先應(yīng)通過科技賦能，優(yōu)化生豬品種，以便滿足多元化的消費(fèi)需求。”

在參觀馮光德實(shí)驗(yàn)室時，鐵騎力士集團(tuán)執(zhí)行總裁李全向考察組解釋道，產(chǎn)業(yè)的升級，離不開科技創(chuàng)新，而創(chuàng)新也是推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展的必由之路。

四川本土黑豬主要有成華豬、雅南豬、內(nèi)江豬、盆周山地豬和藏豬。但從上世紀(jì)六七十年代開始，在追求養(yǎng)殖效益的背景下，本土黑豬因產(chǎn)能低下，養(yǎng)殖周期長，肥肉多、瘦肉少等原因，逐漸被淘汰。

從國外引進(jìn)的長白豬、大白豬等豬種成為新寵，生豬市場由此成為白豬的天下。

面對這樣的市場形勢，鐵騎力士科研團(tuán)隊(duì)與四川省畜牧科學(xué)研究院經(jīng)過14年的聯(lián)合攻關(guān)，采用現(xiàn)代遺傳育種技術(shù)，聚合國內(nèi)外優(yōu)秀豬種資源的優(yōu)勢特色性狀基因，經(jīng)系統(tǒng)選育和嚴(yán)密的配合力研究，成功培育出四川省第一個以地方豬種為基礎(chǔ)的具有特色和自主知識產(chǎn)權(quán)的優(yōu)質(zhì)風(fēng)味豬配套系——川藏黑豬配套系，進(jìn)一步滿足了消費(fèi)者和市場對優(yōu)質(zhì)風(fēng)味豬肉的需求。

在賴明勇看來，川藏黑豬品牌的成功打造充分印證了創(chuàng)新是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的第一動力，這種創(chuàng)新精神值得學(xué)習(xí)借鑒。

創(chuàng)新扶持固然是推動生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必由之路，那么如何深入開展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模生豬養(yǎng)殖場建設(shè)呢？

賴明勇認(rèn)為，振興生豬產(chǎn)業(yè)還要從種豬繁育、規(guī)模養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、屠宰加工、冷鏈物流等全產(chǎn)業(yè)鏈來分析。

2018年9月，鐵騎力士與江油市人民政府成功簽約“川藏黑豬全產(chǎn)業(yè)鏈綠色發(fā)展項(xiàng)目”。

擴(kuò)繁場以川藏黑豬全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展為支撐，采用國際先進(jìn)的設(shè)計理念與管理技術(shù)，全面實(shí)施種養(yǎng)循環(huán)，建成集種豬繁育、養(yǎng)殖、豬肉精深加工、銷售于一體，配套沼氣發(fā)電、有機(jī)肥料生產(chǎn)的生豬綠色養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈，是四川省內(nèi)唯一一個全自動化、標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化川藏黑豬核心育種場。

目前，江油厚壩10000頭擴(kuò)繁場項(xiàng)目作為集團(tuán)為加深全產(chǎn)業(yè)鏈基礎(chǔ)所打造的又一重點(diǎn)項(xiàng)目正在全力建設(shè)中。

屆時將建成中國首個單場規(guī)模最大的川藏黑豬仔豬繁育場，并依托擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的川藏黑豬生豬品種，打造西部川豬種業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。

鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)興旺是重點(diǎn)。

2017年以來，鐵騎力士與涼山州喜德縣探索養(yǎng)豬扶貧模式，這種扶貧模式，是由當(dāng)?shù)卣顿Y建設(shè)擴(kuò)繁場基礎(chǔ)設(shè)施，鐵騎力士負(fù)責(zé)擴(kuò)繁場的經(jīng)營；政府補(bǔ)助、能人主導(dǎo)、貧困戶入股，三方力量共同推動建設(shè)代養(yǎng)場。

這一合作模式，讓養(yǎng)殖戶既能零風(fēng)險養(yǎng)殖生豬，又能實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定穩(wěn)收。

高山深處的一處養(yǎng)殖場里，曾經(jīng)做礦產(chǎn)生意而先富裕起來的代養(yǎng)戶，做生豬代養(yǎng)的同時再在旁邊建起了一千多畝的花椒園。而附近的貧困戶既可以在代養(yǎng)場或者花椒園務(wù)工領(lǐng)工資，又可以持股分紅，還有屬于自己的一畝三分地。

過去以散養(yǎng)家禽、外出打工為生，日子過得緊巴巴的彝族漢子吉克阿宏，經(jīng)過多方資金籌措和貧困戶入股，建起了一個年出欄2000多頭生豬的代養(yǎng)場，一年多下來，他的代養(yǎng)場就賣出兩批2000多頭肥豬，純利潤達(dá)到40多萬元。

2019年，僅喜德縣11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)49個點(diǎn)建設(shè)了83個規(guī)模化生豬代養(yǎng)場，總投資3.3億元，年出欄生豬30萬頭。

賴明勇表示，“喜德模式”給他帶來了深刻的啟發(fā)，“大力發(fā)展規(guī)模化生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，對加快產(chǎn)業(yè)扶貧、鄉(xiāng)村振興具有重要作用。湖南具有良好的自然條件、龐大的消費(fèi)空間、足夠的環(huán)境容量和有力的政策支撐，希望能與鐵騎力士走出一條政產(chǎn)學(xué)研用的發(fā)展路子，共同推動湖南生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”